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中藥細(xì)胞破壁機(jī)的粉碎方法

更新時(shí)間: 2018-01-25  |  點(diǎn)擊率:2055
  中藥細(xì)胞破壁機(jī)的粉碎方法,物料粉碎時(shí),對(duì)物料的作用力主要有壓縮、撞擊、研磨、劈裂、截切等,但多數(shù)情況下,作用于物料的力是上述幾種力的聯(lián)合作用。壓碎:物料置于兩個(gè)粉碎面之間,施加壓力后物料因壓應(yīng)力達(dá)到其抗壓強(qiáng)度極限而被粉碎。這種粉碎方式僅適用于脆性物料,如食品加工中常用的對(duì)輥粉碎機(jī),如果對(duì)輥的線速度相等,為純粹的擠壓過(guò)程。
 
  擊碎:物料在瞬間受到?jīng)_擊力而被破碎。多用于脆性物料的粉碎,粉碎范圍很大。磨碎:物料在兩工作面或各種形狀的研磨介質(zhì)之間受到摩擦、剪切作用而被磨削成為細(xì)粒,多用于小塊物料或韌性物料的粉碎。
 
  剪切破壞,用一個(gè)平面和一個(gè)帶刀棱的工作表面剪切物料,物料沿剪切力作用線的方向破裂。這是一種能耗較低的粉碎方式,可用以粉碎韌性物料,如對(duì)輥磨粉和磨碎過(guò)程。在磨碎過(guò)程中,物料與物料或物料與機(jī)件表面之間在一定的壓力和相對(duì)運(yùn)動(dòng)條件下,物料表層受剪切力的作用,當(dāng)剪應(yīng)力達(dá)到物料的剪切強(qiáng)度極*,物料就經(jīng)層層剝落而粉碎。

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